Veo que estoy muy pez en conocimiento de la syrah, porque de tenerla que

Veo que estoy muy pez en conocimiento de la syrah, porque de tenerla que utilizar como sustituto de uno de los componemtes del ensamblaje típico cariñena/garnacha, habría sustituido la segunda y no la primera...
Voy a tener que iniciar una campaña de investigación práctica ;)