Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Ver mensaje de SwinswordNo conocía el tema de la venta avanzada. ¿Significa que se compra vino antes de que se produzca? Eso suena muy especulativo, ¿no?, jajaja. No sabía que en el mundo del vino se hubiera llegado a ese punto...
Habiendo comprendido vuestro concepto de vinos "verdes", sí recuerdo en alguna ocasión haber tenido una sensación similar. En concreto, me viene en mente un cabernet s. de burdeos cuyo nombre he olvidado, no precisamente barato, al que le faltaba una buena temporada de reposo para ser agradable al paladar...