Re: Nueva siembra mallorca
Ver mensaje de Xavi TA partir de ahi.. cuando la dicha llegue a mi, y me toque vendimiar, el rendimiento de una cepa merlot, es capaz de darme 2 litros cada una?? Xk he leido que las barricas bordelesas de 225 litros son las adecuadas para envejecer vino, y claro yo al tener 50 cepas, no se hasta que punto llenare una... si en el mejor de los casos, llenara una de 128.. pues ya podria crear una crianza aceptable.. Nose ando un poco liado con la cantidad que llegare a recolectar. Puesto que debo preveer que barrica adquirir..