III Congreso de Viticultura de la Granja Cando en Corullón (El Bierzo. León).
Este fin de semana he estado siguiendo por redes sociales (Facebook y Instagram sobretodo) a algunos vitivinicultores mallorquines, Can Majoral, Mesquida Mora, Selva Vins (Carlos Rodríguez Furthmann)... estaban todos en Corullón, en el III Congreso de Viticultura organizado por la Granja Cando. Empezé a mirar nombres y parece ser que han asistido grandes personajes del mundo del vino, nombres como: Joan Asens, Juancho Asenjo, Pascal Herr, Thierry Allemand, Dominique Rojou de Boubée, Benoit Valèe, Alvaro Palacios, Marie Louise Banyols, Juancho Asenjo, Raúl Pérez, Andres Conde, Fernando Gurucharri, Bertrand Sourdais, Ricardo Pérez Palacios, Encarna Cuevas, Antonio Palacios, Margarethe Chapelle, Montse Molla, Jerome Bougnaud, Joan Ramón Escoda, Valerie Lavigne, Marc Lagrange... con diferentes ponencias, debates, catas... la temática central del Congreso me ha llamado la atención y creo que está muy de actualidad: AZUFRE, usos, abusos y ausencias. Adjunto el cartel y el enlace de la página web donde hay más información sobre el programa del Congreso. La verdad es que a parte de lo leído en la página web y algunas fotos y explicaciones que he visto en redes sociales no tengo mucha información de como ha ido, me he decidido a poner un post para ver si algún forer@ ha estado o tiene más información y la puede compartir. Me parece que ha asistido mucha gente interesante y me dá la sensación que algo se ha cocido allí.
https://www.granjacando.com/abierta-la-inscripcion-para-el-iii-congreso-de-viticultura/