Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
Ver mensaje de Josep_GallegoDulce o seca, me parece una uva de gran calidad, con una paleta aromática impresionante, está claro que en la versión dulce pues por la cantidad que vinos que tenemos en el mercado parece que desarrolla su máxima expresión, pero que en secos tampoco desagrada. El levante español es fiel reflejo del potencial aromático de esta variedad, desde los aromas florales y amielados de la Comunidad Valenciana hasta esos aromas con puntas vegetales del sur de España que la convierten en una variedad muy especial.
Yo no soy muy de espumosos, pero si fiel defensor de las cosas bien hechas y para mi gusto Reymos puede ser ese espumoso, barato y de calidad, que te puede dar una buena noche.
Un saludo.