Re: Torneria, nuevo proyecto en Jerez
Ver mensaje de pepecanoNo se trata de eso, Pepe. Las bodegas saben muy bien los vinos que tienen. Lo que pasa es que hay muchíiiiisimo volumen y las bodegas están dispuestas a vender siempre y cuando se pague el precio que ellas digan. Una bota, una única bota de 500 L da para 1000 botellas 1/2 litro, que es lo que se lleva ahora, como decía la canción del tractor amarillo, y las bodegas ni se inmutan si alguien viene y se lleva un par de botas de la solera, o a veces una de solera y otra de 1ª para ensamblar.
Y lo de los tesoros es un cuento. No hay tesoros por descubrir. Los vinos son los que son.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv