Información de Torneria

Ayer se hizo la presentación en Barcelona de un nuevo proyecto de vinos generosos de Jerez. El evento se desarrollo en el Tribut y lo presento el enólogo del proyecto, Jose Ignacio Santiago Hurtado. En este caso no existe bodega donde elaborar, por decir algo es similar al Equipo Navazos, compran sacas a bodegas y el enólogo del proyecto acaba de afinar ese vino.

En principio sacan al mercado cinco vinos, un fino, un amontillado, un palo cortado un oloroso y un dulce de PX, este ultimo de Montilla, los demás de Jerez

Además de los vinos quieren trabajar bien el tema del Brandy de Jerez, de hecho ya han sacado al mercado tres diferentes brandys ( tuvimos la oportunidad de catar uno de ellos) y tienen otro con un precio desorbitado ( no...