Re: Cada día comemos menos carne en general o al menos en mi entorno así sucede, ¿como afecta al vino que compramos?
Ver mensaje de Josep_GallegoYo no suelo elegir el vino por lo que voy a comer, o por lo menos casi nunca, muchas veces empiezo el vino antes por si merece la pena incluso tomarlo solo sin acompañamiento. En cuanto al tema carne, para "mi", la carne de calidad es la de un animal que ha vivido en semilibertad y ha muero dignamente y sin sufrimiento, aunque es dificil. Ha habido un gran avance en el mundo de los vinos cuando se han tomado medidas dignas con el medio ambiente, sin masacrar a las viñas con fitosanitarios o envenenado suelos, espero que algún día tomemos conciencia, de que recibimos lo que damos...
No soy ni vegetariano ni vegano, tomo carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, etc... solamente quería expresar esto que se puede disfrutar de muchas cosas sin masacrar y sin sufrimiento.
Un saludo.