Re: Cada día comemos menos carne en general o al menos en mi entorno así sucede, ¿como afecta al vino que compramos?
Ver mensaje de Josep_GallegoPues en mi caso, intento tener una alimentación variada en cuanto a carne, pescado y verduras. Carne roja, pues como una o, como mucho, dos veces por semana. Pero eso ya llevo tiempo haciéndolo. Y en cuanto al vino, pues acompañando a los alimentos y variando, como la dieta :-D Vamos, que intento que el vino no se convierta en un protagonista brutal de cada comida, sino que sean una buena pareja de baile.
Como también como guisos potentes o carne intensa a la brasa, pues también le doy a los vinos con mucho cuerpo.
En resumen, que compro de todo porque soy un golfo y me gusta todo, jajajajaja.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos