Re: Crianza en barrica de cerezo
Ver mensaje de LetroncioDe Cataluña he probado algunos criados en castaño (de Can Rafols me suena bastante). Y creo que en Galicia también se realizaba. Seguro que en muchos sitios más.
De cerezo, pues no he catado ninguno.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos