Bueno, no es por ser pedante pero criados en madera de acacia ya probé yo vino

Bueno, no es por ser pedante pero criados en madera de acacia ya probé yo vino esloveno e italiano hace más de 10 años. Y el castaño se ha utilizado, que yo sepa, históricamente en muchos sitios, por ejemplo en Cataluña.

De cerezo que yo sepa no he probado, pero me consta que es, más o menos tradicional, en Eslovenia.

http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=200301&vs_noticia=1043111959