Siendo bastante poco conocedor del mundo del cava, a mi me gusta bastante el

Siendo bastante poco conocedor del mundo del cava, a mi me gusta bastante el que elabora Can Ràfols dels Caus, a un precio muy razonable (12-14€). No es tradicional, en el sentido de que usa chardonnay junto a la xarel.lo y macabeo, pero a mi me gusta mucho. Repito, desde un punto de vista de bastante novato en cavas.
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