Al final estamos hablando de lo mismo. Yo no estoy en contra de la madera nueva

Al final estamos hablando de lo mismo. Yo no estoy en contra de la madera nueva. Estoy en contra de la madera como ingrediente del vino. Estoy en contra del abuso, como decía en mi mensaje anterior. Los vinos del Domaine de la Romanée Conti (bodega de la que, por desgracia, solo he probado dos vinos) tienen 24 meses de roble nuevo y no creo que eso sea un abuso.