La verdad que hay gente que tiene mas cualidades que otras para la cata. Yo

La verdad que hay gente que tiene mas cualidades que otras para la cata.
Yo personalmente tengo pocas .
Lo de hacer catas zonales o varietales esta bien pero puede haber vinos de 3 euros y de 100 siendo de la misma zona y variedad.
Cuando hablais de tal variedad y de tal otra a mi no me dice nada por que lo importante es que sea buena la materia prima.
Asi que una cosa es una cata pura y dura y otra es poner cinco o dirz vinos y compararlos.
Yo cuando cato le miro el olor color acidez etc y lo puntuo segun mis sensaciones y no me preocupa ni variedad barrica zona ni nada
Solo lo que me transmita pero hay muchos gurus que les jode puntuar mas un vino de 5 euros que uno de 50 o un vino que no conoce nadie a otro con mucho nombre