Re: ¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Ver mensaje de LetroncioLo probaré te lo prometo, aunque lo de un buen Riesling Statlese es pelín tramposo. Qui cir,tiene tanta acidez como dulzor, de hecho es parte de su gracia.
Igual es cosa mia de los prejuicios pero con un p.e. un Fondillon ese mismo plato si que no lo veo ni de coña.
P.D: Es cierto que mientras nosotros identiicamos vinos dulces como vinos de postre, en otos lares le dan un role mucho más ampolio a nivel gastronómico. Aunque en general son otro tipo de dulces.