Presentacion de Corpinnat en Terrassa
Ayer tuvo lugar la presentacion de la marca colectiva del cava de calidad Corpinnat en Terrassa. Acudieron mas de 100 personas a la llamada del cava. Aficionados y representantes de los grupos de cata de la ciudad nos reunimos en el patio del Museo de la Ciencia de Terrassa para la presentacion por parte de los elaboradores de las seis bodegas que se han unido en este proyecto para sacar al mercado la marca Corpinnat, Gramona, Recadero, Torello, Llopart, Nadal y Sabate y Coca.
Ton Mata explico que no es una marca excluyente y que algunas bodegas elaboradoras estan interesadas en entrar, para ello tienen sumar los requisitos de calidad y territorio que marca el proyecto.
Muy animados todos los bodegueros y representantes de las seis bodegas por tirar adelante este proyecto de calidad en el dificil mundo del cava. A la presentacion le siguio una cata de un cava de cada bodega. Terrassa es afortunada por poder tener una presentacion de este tipo
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/