Re: Elevado precio de vinos en la mayoría de restaurantes
Hola buenas tardes, hace unos meses realicé una carta de vinos para el restaurante de un buen amigo, y una cosa que le dejé muy a las claras es que en dicha carta pusiera precios multiplicados por 2 sobre el precio de coste para vinos de entre 5/10 euros y multiplicados por 1,5 para vinos de precio superior; ése margen es bastante razonable para un restaurante y los clientes, de momento, ni una sola queja en lo relativo a los precios.
Todo lo que sea buscar más beneficios de lo expuesto anteriormente sólo te lleva a no vender vinos y a ganarte de forma merecida la Fama de pesetero.