Re: Soluciones para el cambio climático
Creo que una buena idea, ya que parece que el mundo de vino busca la autenticidad. Aún mejor sería encontrarles en viñedos abandonados pero recuperables, ya con 50 años por arriba. Creo que es un labor noble porque a lo mejor no saldrá muy rentable, sobre todo a corto plazo. De hecho Torres han hecho un gran labor en este area.