Re: Maceración carbonica de...CVNE!!!!!
Ver mensaje de SwinswordBueno. En mi caso, ciertas evoluciones son medio forzadas por la cantidad de botellas que tengo pendientes de beber jajajaja...
Del Erre Punto, cuando estuve en Remírez de Ganuza en el Encuentro de Foreros del verano pasado, pillé una caja de 6 botellas. Era la añada 2016 (la 2017 lógicamente, aún estaba en las viñas)... me quedan un par de botellas sólo. De Baigorri MC 2016 he repasado y creo que no me queda ya nada, por lo que si pillo algo para primavera/verano o barbacoas, será ya de la añada 2017 :-)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)