Re: Vino rosado ¿patito feo o cisne glamouroso?
Ver mensaje de joseSastamente, aquí en Barcelona con media ciudad atufada de guiris, el Rosado sigue siendo una rara avis fuera de esas fronteras virtuales. En Restaurantes no turisticos el consumo de rosado es residual, casi inexistentes. En tiendas de vino ni eso,
El hecho que se elaboren muchos más rosados y en general, mucho mejores lo atribuyo al tiron exportación-turismo. En la España profunda(Y España profunda hablando de Rosados pueden ser 500 metros más allá de las Ramblas), los Rosados casi ni existen.
P.D: No creo que venda ni un 3% de Rosados. Sumando el Cava Rosado.