Foro de Vino > Vinagre de vino, ¿subproducto o no?

Con mi otra hilo al final no he contestado a la pregunta. Yo creo que el

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#11
Ralfilauren
en respuesta a Gatos

Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?

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Con mi otra hilo al final no he contestado a la pregunta. Yo creo que el vinagre se puede hacer como subproducto como hacemos en casa pero yo creo que si se hace como producto, bien, a conciencia... al final se nota. Pienso que estos grandes productores elaboran el vinagre con mucho cariño y conocimiento, el buen vinagre es un producto y de mucha calidad.

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