Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Ver mensaje de José GabaldónEstá claro que si ha de mantenerse durante años, algo deberán llevar para no oxidarse tan pronto (dependiendo de las variedades). Habrá que ver si se le puede añadir sólo elementos naturales para poder conservarlo, ya que con el sulfuroso propio de la uva parece que no es suficiente.
Yo, si no recuerdo mal, creo que he probado un vino natural y no estaba muy para allá. Pero es que es como si pruebo un vino no natural y va y resulta que me dan un Comprotillo. Pues generalizaré que será una castaña y haré mal, porque como dice Paco, los vinos naturales son buenos si SON BUENOS.
Un abrazote!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos