Foro de Vino > Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos

Habrá gente no entendida que piense que si existen vinos naturales y no

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José Gabaldón
en respuesta a Gatos

Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos

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Habrá gente no entendida que piense que si existen vinos naturales y no naturales, somos tontos de beber los no naturales.

Esto se empieza a parecer, a las etiquetas, viñas viejas, reserva de la familia, viña de monte, etc...

El vino si no lleva un protector se pierde rapidamente, ya se puede llamar, sulfuroso, metabisulfito, etc... Yo no sé la moda esta de vino natural hasta cuando va a durar, que no os quepa la menor duda que si no llevan una cosa lleva otra y de momento yo prefiero saber que lleva sulfitos.

Se está investigando mucho sobre ello, para intentar proteger al vino de otra forma, pero de momento a ciencia cierta y para que un vino te aguante, es esa.

Un saludo.

 

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