Sí, lo de cambiar modas es muy propio de este país. Es gracioso lo de los GTs o

Sí, lo de cambiar modas es muy propio de este país. Es gracioso lo de los GTs o lo de los vermuths, pero bueno.

Yo espero que esto no sea una moda sino hacer las cosas mejor. No creo que sea verdad que se premien los vinos ligeros. Hay vinos puntuados con muchos puntos que son de todo menos ligeros. En Utiel-Requena los vinos han de ser potentes (pero elegantes) y en Galicia más ligeros.

No he oído ni leído lo de Arribes. ¿Qué ha dicho exactamente?

Lo de los enólogos amiguetes es posible que tengas razón pero puede ser por temas feos o no. No conozco a ninguno y no sé quien me caería mejor pero supongo que mi círculo estaría más cercano al que hace los vinos que me gustan que al que no. Es decir, que no sé si fue antes el huevo o la gallina.

En lo de la comparativa de España-Francia y los bandazos tienes bastante razón. No sé por qué esa manía que tenemos en España de encumbrar al elaborador o enólogo. Quizás porque salvo excepciones no tengamos tradición vinícola y en general somos más un país del nuevo mundo que del viejo.