Foro de Vino > ¿Qué pensáis sobre guardar vinos para una ocasión especial?

A mí me sucede ese mismo "problema". Como no tengo vinoteca, no compro vinos

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#16
Xavi T
en respuesta a Dani-Bcn

Re: ¿Qué pensáis sobre guardar vinos para una ocasión especial?

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A mí me sucede ese mismo "problema". Como no tengo vinoteca, no compro vinos para guardar sino para bebérmelos. El dilema está en esos de un cierto precio, a los que se les presupone una calidad, y que siempre acabo guardando para bebérmelos con amigos que los sepan apreciar. Como esos encuentros suceden menos a menudo de lo que me gustaría, ahí se van acumulando, mientras que los más modestos van rotando.

Al final me pasa un año sin darme cuenta y el vino ya ha tenido que soportar un verano que no le hace ningún bien.

Amor y sulfitos

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