Re: ¿Devolver vino por exceso de acidez?
Ver mensaje de XavihEs cierto que sobre todo en Francia es viejo pero aqui no hay nada de nada y lleva la misma etiqueta un vino de 2 y uno de 200 .
Entonces por algo hay que empezar.
Lo de las subzonas en Rioja es un decir y no hay nada en la legislación con respecto a esto ,es simplemente una forma de hablar entre la gente.
Solo te digo que algo se está moviendo y yo creo que es bueno si sirve para poder identificar la calidad ,por que lo importante como dices está en el interior.