Re: Vinos de garaje
A mi ahora mismo me viene a la mente Vinessens, en Alicante (Villena, concretamente), que aunque quizá no buscaron expresamente ese concepto de vino de garaje, la verdad es que responde al perfil: Pareja de enólogos que después recorrerse distintas bodegas tanto en España como en el extranjero, deciden volver a su tierra y empezar un proyecto en una mini nave, de "prestado" prácticamente. Su primera producción si no recuerdo mal fueron unas 7000 botellas, y aunque como lo hacen bien han crecido bastante, Andrés y Marta siguen igual: se lo guisan y se lo comen ellos mismos.