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Últimamente se escucha mucho el concepto de Vinos de Garaje. En realidad, lo

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Gemma Peyro

Vinos de garaje

Últimamente se escucha mucho el concepto de Vinos de Garaje. En realidad, lo que se quiere decir con este término es que el vino se ha elaborado con pocos medios o poca tecnología, y en muchos casos, se puede haber elaborado en un garaje propiamente dicho, claro que sí. No por ello los conocimientos del elaborador son menores,  lo que ocurre es que el autor de este vino no es famoso o simplemente que lo hace por puro amor al arte. A veces para conusmo propio y otras, sí que se comercializa como uno más. 

¿Cuántos vinos de garaje conoces? 

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