Vinos Pét- Nat
En Francia se denomina así a aquellos vinos naturales que son ligeramente espumosos, el nombre proviene de Pétillant Naturel. Este concepto de vino o gusta mucho o disgusta, creo que, en general no hay punto medio. Yo he probado unos cuantos, he de reconocer que no se encuentra entre mis vinos habituales, pero son curiosos y tremendamente frescos. A veces algo turbios y con aromas, a veces olores, un tanto extraños.
Hace poco probé un blanco natural francés (Melon de Bourgogne) del Valle del Loira, y me gustó mucho. ¿Alguna recomendación de vinos Pét-Nat de esta zona? ¡Gracias!