Mezclo cosas pq las cosas están mezcladas. La primera clasificación en Burdeos

Mezclo cosas pq las cosas están mezcladas. La primera clasificación en Burdeos creo que es de 1855. Pero comparar la AOC con la DO Española a pelo tampoco es correcto pq los vinos franceses llevan la AOC en la etiqueta e incluso la procedencia y categoría de la viña. Y en el tapón la zona, sea Burdeos, Borgoña o Alsacia.

Luego más me parece mezclar cosas comparar St Emilion o Mersault con toda la DO Rioja, pq tampoco.

En cuanto que tb tienen vinos básicos(Algunos muy correctos, en general bastante mejores que los Antaño, Comportillo y cia). Primero, que es lo que estamos diciendo casi todos, los tienen diferenciados. O son Villages o AOC con menos prestigio. Y en %, ni de coña son % tan altos. La AOC con más producción en Burdeos es la genérica. Pero apenas un 2-3% más que St Emilion. Y en Borgoña, parecido. En el Rodano si es mayor ese %, sobre todo en el Sur(Aunque no comparto ni de lejos tu opinión sobre el mismo).

En cuanto a la complejidad. Eso te lo va a comprar todo el mundo. Pero el primer paso, que es el más importante, es el más fácil de hacer, separar los vinos económicos que no llegan a un mínimo de calidad del resto.

P.D: Antes comprabas un cosechero y sabías que era un cosechero de rioja, no llevaba ni etiqueta ni origen ni nada. Que igual estaba bueno. O no, pero sabías que no era lo mismo que un crianza embotellado. Tampoco valía lo mismo. Si salía bueno, fantástico, sino por lo que ha costado.

Ahora los cosecheros los vendéis embotellados y con el mismo sello que el resto. Quizás mucho más controlados, pero tb mucho más artificiales que antes.

P.D2: Barolo es muy pequeño pero durante décadas ha dado un enorme prestigio al vino italiano. Priorat tb es muy pequeño. Pero buena parte de las exportaciones de vino catalán se lo han de agradecer a Priorat.

El Prestigio cuesta mucho consegurlo y puedes perderlo muy rápidamente.