Re: Terruño versus edad de la viña ¿qué es más importante?
Ver mensaje de LovecftSi eso esta claro.
Pero tb lo que comenta Alain. Sin viña vieja(O al menos de cierta edad)no hay terroir que valga.
Se puede hacer un buen vino con viñas de menos de 15-20 años?
Pues claro(De hecho se hace), pero que nadie me diga que encuentra el terroir ahí, pq es casi imposible.