Re: Los vinos del fin de semana
Pues los del finde pasado: los dos rosados de la cata virtual que se finiquitaron: el 2014 tremendo; el 2015 con la oxidación mejoró, pero le falta mucha botella (normal, si llevaba tres días embotellado); Ferrer Bobet 2011: tremeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeendo... Pepinazo prioratino que ha dado un saltito hacia adelante y ha ido creciendo, con una fruta muy presente, mineralidad, jugosidad... Cayó la botella sin darme cuenta; Puffeney Chardonnay: vaya misil mineral, al que le queda muuuuuuucho por demostrar, con una fruta, unso recuerdos oxidativos, cítricos, magia, saber hacer... Tendré que hacerme con unos cuantos porque según he leído, se ha jubilado el elaborador y sólo ha llevado su magia hasta la añada 2014 :-(
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos