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Yo en líneas generales también estoy de acuerdo contigo y siempre he pensado

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#72
Letroncio
en respuesta a Xavih

Re: Y Jerez toca el cielo

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Yo en líneas generales también estoy de acuerdo contigo y siempre he pensado que hay zonas, prácticas enológicas y variedades de uva con más potencial que otro. Pero también veo muy reduccionista no creerse los 95 puntos de uno vino de mencía o caíño o bastardo porque para mí juicio aparte de la cabernet, la chardonnay, la pinot y la riesling hay más vinos grandes en el mundo que se elaboran con uvas menos conocidas.

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

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