Vino blanco elaborado como tinto
En la Experiencia Verema Mallorca tuve la oportunidad de catar algunos vinos que llevaba tiempo queriendo probar. Además probé algunas referencias nuevas para mi, y entre ellas, un vino que llamó mucho mi antención: Sitta Laranxa, de Attis, un vino blanco elaborado como tinto.
No había probado nunca nada similar, un vino diferente, con una nariz muy original y un sabor y textura que me gustaron mucho.
Este tipo de vinos, conocidos como "orange wines", destacan por su particular color naranja procedente de la maceración del vino en sus hollejos.
¿Conocéis más vinos de este tipo que sean medianamente asequibles?
Gracias!!