Re: ¿Es tan malo atraer a los jóvenes al vino con espumosos o sangrías?
Ver mensaje de ArkmoY otra cosa, tengo amigos principiantes no, lo siguiente, simplemente bebedores de vino, a los que si les doy un Numanthia, un Pintia o un Clos Dominic Vinyes Altes y me juran amor eterno, eso tenlo claro. No tienen conocimientos sobre taninos, sobre si la capa es alta o baja ni sobre si predomina la fruta negra madura o los terciarios, pero tienen paladar, y un buen vino lo huelen de lejos.
Otra cosa es que yo, con lo poco que sé (cuanto más aprendo más me doy cuenta de que no tengo ni puñetera idea), pueda disfrutar de estos vinos desde un plano completamente diferente.
PD: Hace siglos que no pesco carpas...ni bogas, ni lucios, ni barbos ni truchas...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir