Re: Luis Gutiérrez y Gredos ¿Habéis visto las últimas valoraciones en TWA?
Ver mensaje de Xavi TPues voy a empezar a aplicarmelo...pero tal y como pones la escala quedan huecos...
5-6 vinos que podrías beberte y repetir pero que no compraría...
7-8 vinos que volvería a comprar...
Y qué vinos encuadrarían entre el 6 y el 7?....Creo que la escala quedaría más clara así...
0-3 vinos que no me bebería, con defectos.
3-5 vinos que bebería por compromiso si alguien me ofreciera pero que no repetiría.
5-7 vnnos que podría beber y repetiría pero que no compraría
7-9 vinos que volvería a comprar
9-10 vinos excepcionales.
El asunto es que con el tiempo, a medida que vamos catando, perdemos la capacidad de sorprendernos y emocionarnos....posiblemente a día de hoy pongo más 8 de los que pondré en el futuro y menos 8 de los que puse en el pasado....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir