Foro de Vino > Nuevas puntuaciones de Luis Gutiérrez para The Wine Advocate: el sureste, la meseta central y más

El 05 es el “último mohicano”, elaborado en barrica tradicional y con maderas

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EuSaenz
en respuesta a Swinsword

Re: Nuevas puntuaciones de Luis Gutiérrez para The Wine Advocate: el sureste, la meseta central y más

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El 05 es el “último mohicano”, elaborado en barrica tradicional y con maderas más nuevas, es más rústico y potente pero siempre con la clase de este vino y con mucha identidad. Con el 06 todo cambió mucho comenzando por crianzas en barricas más grandes (500 litros) y maderas más viejas, un estilo más refinado pero sin por ello perder raza. Hay un gran trabajo de viña tras este vino.

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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