Re: ¿Te interesan sólo mono-varietales?
Ver mensaje de IgortxitYo si quieres te puedo pasar información de monovarietales riojanos de garnacha, graciano y mazuelo, así la gente puede ver que es lo que aporta cada variedad a los coupages de Rioja, puede ser interesante para esos clientes que dices que desconocen el papel de cada variedad. Aparte de eso otros de variedades minoritarias como el Tempranillo blanco, Maturana tinta, Malvasía, Monastel, Matutana blanca.
Si te interesan este tipo de vinos de Rioja te preparo una lista. Además también hay graciano (Tintilla de Rota), mazuelo( Cariñena o samsó) y garnacha en otras zonas de España y podría ser interesante ver cómo se comportan en diferentes terrenos.
Un saludo
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO