Hay una bodega en Cangas del Narcea que hace un enorme albillo. El nombre de la

Hay una bodega en Cangas del Narcea que hace un enorme albillo. El nombre de la bodega es Dominio del Urogallo, el nombre del vino es Las Yolas y la añada 2013. Una mezcla de parcelas de la zorrina, borracan, escolina, limés, moral, bartaniellas con suelos variados de pizarra, cuarzo y antracita con una crianza en barricas de roble francés de 500 litros y no nueva. Una práctica de viticultura natural, biodinámica o como queramos llamarlo.