Re: Vinos de albillo: mi sorpresa de la temporada
Ver mensaje de Mara FunesA mi me están gustando lo que están haciendo,aunque hay que andar con ojo y medir bien sus crianzas ya que no es una uva que se caracterice por su nervio y acidez,dos facetas para mi esenciales para un vino blanco.
También habría que distinguir los diferentes Albillos,especialmente el Real y el Mayor.
Pienso y creo,que la Albillo Canaria poco tiene que ver con la peninsular.
Saludos
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/