¿Y por qué ese empeño
Ver mensaje de Marina Franciscoen llamar vino a lo que no lo es?
Yo es que de verdad no lo entiendo y que conste que los experimentos de los hermanos Roca me parecen totalmente respetables pero es como lo de David Muñoz y DiverXO que ya se comentó por aquí.
Con toda la diversidad de uva que hay y las diferentes maneras de vinificar, insisto, no lo entiendo. Que lo llamen como quieran pero que no lo llamen vino, por favor.
Qué manía...