Re: Los vinos del fin de semana
Les Cousins
Seguimos con un Domaine de Marcoux Chateauneuf du Pape 2006: fruta roja madura, alcohol integradísimo, flores, café, especias, mineralidad... Un vino fresco, sápido, suave, pero pleno de sabor. Una maravilla de garnacha (mayoritariamente). Agustí Torelló Mata brut Reserva 2010: recién degollado (en abril), se trata de un cava muy fresco, floral, con una burbuja que aún le falta redondearse. Fruta de hueso, toques de pastelería, cítricos. Un excelente cava básico.
Marcoux y Torelló
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos