Gracias a todos por los consejos, me son de gran ayuda. El tema de los grupos

Gracias a todos por los consejos, me son de gran ayuda. El tema de los grupos de cata lo tengo bastante decidido, por aquí en Terrassa hay algunos que estan muy bien y llevan mucho tiempo organizando catas.
Lo de la formación es lo que me tiene más perdido pq me gustaría hacer algo más allá de simples cursos de 2 o 3 horas organizados por tiendas de vino, y hacer algo que me formen a mayor escala. He visto un curso de enologia por la escuela superior de hosteleria de barcelona (ESHOB) pero sale a unos 5000 euros al año y no me lo pjedo permitir.
Conoceis algo similar pero a un precio más economico?