Re: Los vinos del fin de semana
Ver mensaje de Mara FunesWeek-end con mi padre en Lisboa:
-Niepoort - Lacrima Chirsti - '70: Buen Oporto, alcool aun bien presente. Joven...
-Champagne heidsieck & Co Monopole - '80 - Moho, un Champagne pasado y seguramente mal conservado.
-Reserva da Casa - Dao - 1957 - Café, chocolato. Oscuro. Tiene acidez y alcool para envejecer mas tiempo.
-Champagne Mumm's - '70- Super champagne, Burbuja discreta en fin de boca. Higo, almendra...golosina.
-Periquita - Setubal - 1964 - Ligero con poca complejidad. Parece aun joven. Estilo borgoñón.
-Champagne - Charles Heidsieck - '70 - Muy parecido al Mumm's Cordon Vert - Golosina...
-Collares blanco - 1969 - Ligeramente oxidado - Es mar y sal - Super vino. atipico.
-Hexagon - Setubal - J-M Fonseca-2008 - Equilibrio, estructura. Potente. No es mi estilo per es un vino bien hecho.
-Saint John's - Madeira Sercial - '70 - Perfecto equilibrio entre alcool e acidez - Sorpresa.
-Cote-Rotie- La Landonne - Guigal- 2006 - Vinazo. Nariz fantastica. Ligero, complejo. Un gran vino. Joven.
-Campolargo- Arinto - Un blanco que ya conocia. Estructura. Potencia. Barrica bien integrada. Vino gastronomico. Grande.
-Mouchao - 1998 - Joven. Se nota la diferencia con el Magnum 2009 catado un dia antes. Gran potencial para envejecer.
Y tambien: Quinta do Carmo 1986 - Capitao-Mor Alvarinho 2011 - Quinta do Noval extra dry blanco - Porto Kohn 30 años, Porto Messias Old Blanco - LBV 2009 Quinta Seara d'Ordens, Chartreuse, Ginga MSR...
Porto
Tintos
Blancos
Collares
Cote-Rotie
Final
Cordon Vert