Por temas que no vienen al caso igual lo distribuimos nosotros. Pero no venía a

Por temas que no vienen al caso igual lo distribuimos nosotros. Pero no venía a venderos nada, je, je, je.

Yo le pedi a Pedro un vertical de esos que tú quieres hacer, precisamente para escoger el mejor año. Tomamos la 2010 y la 2013, la 2012 no las envío. La 2013 dada la mala añada hizo un vino de menos gama, menos madera, que estaba igualmente bastante bueno, para ser una Verdejo, pero era claramente inferior a la 2010 que enamoro.

Después con nuestro sumiller, que es el que nos acaba de aconsejar con los vinos probamos el 2011. Mis recuerdos es que después de decantar la 2011 es la que estaba mejor.

Cuando lo hagas nos dices. Me da que de 2010 ya no le queda mucho, así que lo normal será vender 2011, pero espero tu cata para decidirnos.

Mi duda, que te agradecería tu EMHO, es si ves a este vino potencial de exportación. Me da miedo que un vino blanco que fuera se pondrá fácil en los 25-30 €'s, mucho más en los Restaurantes claro, no puede quedar ofuscado por Chardonnays, Rieslings, Sauvignon Blancs, etc que por precios similares ya puedes encontrar cosas de bastante nivel.

Es verdad que vamos a buscar al cliente "curioso", pero así como en tintos tengo claro el potencial RCP de nuestros vinos tras una buena selección, en blancos me da mucho más miedo.

Por cierto, te parece mejor el Shaya Hablis como me han comentado? O el Belondrade-Lurton o el Ossian. El Naiades si lo he probado y aunque estaba bueno lo encontré inferior, menos mineral, menos complejo, aunque quizá algo más integrado(El sumiller comentó, creó que con razón, que igual le sobra algo de barrica, que con esa materia prima seguramente en vez de mejorarlo lo enmascara)

Tb tengo pendiente de cata el 921, otro verdejo prefiloxerico segoviano de viñas de mucha altura, pero con mucha menos barrica. Y Precio. Lo has probado? Me han hablado bien de él. A nivel intermedio tengo pendiente el Finca Caraballas, aunque no sé pq, es el que menos me atrae a priori.