Re: ¿Qué me decís de Raül Bobet? Vino hecho genialidad y sencillez
Ver mensaje de Santi AlbertUno de los mejores enólogos del país. Su conocimiento del vino a nivel científico es casi perfecto. Y a nivel comercial, a juzgar por el éxito de ventas de sus caldos, pues podríamos decir que como mínimo muy bueno. Su vena filosófica es cierto que parece chocar un poco con su rigor científico pero esa paz que transmite al conversar da la sensación que se transmite a sus vinos. Mucha atención a su trabajo en el Pallars, a seguir muy de cerca. El proyecto Priorat, viento en popa.