Vino no es, por que no se le puede llamar vino, pero yo he probado una sidra (o

Vino no es, por que no se le puede llamar vino, pero yo he probado una sidra (o cava) de naranjas de La Safor y La Marina Alta, elaborado en Pego (Alicante).
Me gustó bastante. Con buena acidez y un dulzor suave. El carbónico estaba muy bien integrado, con poca intensidad.
Olía y sabia a naranjas y azahar.

Parotet (Sidra de naranjas)