Re: Las bodegas que dejaron la D.O. Cava y sus nuevas denominaciones de origen
Ver mensaje de ThiaguinLa denominación "Conca del Riu Anoia" es algo que se han "inventado" en Raventós i Blanc ya que es la zona donde tienen los viñedos. Si no me equivoco, toda está dentro de los límites de la DO Penedés, pero no han querido acogerse a esta DO y han preferido acotar más el territorio. No sé si es una decisión acertada o no, ahí ya no me meto, pero intuyo que su pretensión va hacia conseguir la clasificación de Pago.
El resto de productores que han dejado el Cava (Colet, Loxarel, Albet i Noya) se han acogido a la DO Penedés. Ignoro que harán otras bodegas si también abandonan el Cava, aunque pienso que en su gran mayoría se acogerán a la DO Penedés, al menos las que están en esta región. No sé qué harían por ejemplo Privat si también lo abandonan, ya que están en Alella y deberían acogerse a esta DO o a la DO Catalunya, que en ningún caso tienen la misma fuerza que la DO Penedés.