Me voy a centrar el que mas conozco y de los que he probado el que mas me ha

Me voy a centrar el que mas conozco y de los que he probado el que mas me ha gustado,Itsasmendi.En normal esta muy bueno fresco,directo,con nervio,ligeramente amargoso,es el vino base de la bodega.Luego esta un fenomeno llamado Itsasmendi 7,un vino que pese a lo que la gente suele pensar tiene una guarda muy buena y francamente aconsejada.Recientemente probe la 2007,2010 y 2011 y los vinos estaban tremendos,en especial 2007.
También hacen el Urezti,un vendimia tardía francamente rico.Te dejo un enlace muy bien explicado sobre esta bodega.
Un saludo.
https://www.verema.com/blog/blog-m/1136865-itsasmendi-esto-txakoli?page=3