Re: Ayuda con cata monovarietales autóctonas de España
Ver mensaje de ekikOtras variedades que te pueden ser utiles en esta cata:
Cariñena:_ Puede ser de Priorat, Montsant o Emporda, te aconsejo el vino del Emporda, Vd'O Olivardots 1.09 2009, es un cariñena de suelo pizarroso.
Garnacha:- tambien puede ser de las zonas de Priorat O montsant, de esta ultima zona el vino Teixar es una garnacha peluda interesantisima, para no dejarla pasar.
Otra variedad que es muy original y diferente es la rufete, de la zona que pega a Portugal, tanto Arribes como por Salamanca, el Cambrico Rufete es un gran ejemplo de esta variedad.
Un Monastrell que marca mucho es el Estrecho Monastrell y sin duda El Pie Franco de Casa Castillo.
Cuando hagas la cata dinos que vinos elegiste y como fue.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/